Roštilj-leto-anje ili bezvezni tekst o dobrim hamburgerima

Svi volimo hamburgere (čitaj pljeskavice), pa smo ih smo pravili za brzi, letnji ručak.

Potrebno za 12 hamburgera tj za 6 gladnih: 

- 1 kg junećeg mlevenog mesa

- 2 jaja 

- 2-3 kašike senfa 

- prezle (od 3-4 kriške dvopeka ostalog od doručka)

- so i biber po volji i želji 

- 2 crvena luka

- nekoliko čenova belog luka (sitno seckan luk)

- malo maslinovog ulja. 

Sreća, pa smo imale mini-električnog-secka kojim smo usitnile i luk i dvopek.

Sastojke dobro rukama umesiti (to je gnječila Dragana) i ostaviti u frižideru bar pola sata (nama je stajalo od ujutru pa do ručka i mislim da je doprinelo sočnosti). Formiranje pljeski i pečenje tj roštiljanje smo prepustile muževima i baš su se pokazali (vidi slike)!

Postavka za ručak:

- one meke, skoro slatke, zemičke, naravno presečene na pola

- seckana Iceberg salata

- senf, majonez i kečap

- listići kačkavalja

- velika činija grčke salate

- ljuta papričica (bila je baš ljuta!)

- grčko, hladno FIX pivo

- sokići za decu

Svako slaže šta i koliko hoće, pa je svako pojeo po 2 komada. Posle nismo mogli da se "oporavimo" i pokrenemo, pa smo na plažu otišli tek posle 5pm.